En esta región se cultivan plantas como el maguey (en Epazoyucan) y la cebada (en Zempoala).
La producción del maguey fue, durante mucho tiempo, la base de la economía de muchas familias de la región, pues de él se aprovechan sus pencas, el quiote, raíces, púas, aguamiel (con el se produce pulque), también del maguey se obtienen los gusanos blancos y rojos (chinicuiles) tan cotizados en el mercado.
entre su fauna podemos observar ardillas, diversas especies de pájaros, conejos, camaleones y tlacuaches, entre otros.
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